Plan de décarbonation ARDO FOODS
Le groupe Ardo est une entreprise familiale belge, spécialisée dans la production et la distribution de légumes, fruits et herbes aromatiques surgelés. Fondée en 1977 et basée à Ardooie, en Belgique, Ardo est aujourd’hui un acteur majeur du secteur agroalimentaire en Europe et à l’international. Le groupe est engagé dans une démarche de développement durable, avec une attention particulière portée à la qualité, à la traçabilité et à la réduction de l’impact environnemental.
Contexte
Accompagnement à la définition d’une stratégie de décarbonation pour l’amont agricole sur des cultures légumières. Dans un objectif pour Ardo de savoir s’il s’engage SBTi ou non, Agrosolutions a réalisé le calcul des émissions GES des principales productions ARDO sur des données moyennes en 2023.
Mission
- Identification et priorisation des pratiques d’atténuation des émissions de gaz à effet de serre liées aux productions de légumes (haricot, pois, épinard, maïs, brocoli)
- Identification et priorisation des levier stockage additionnel de carbone dans les sols liés aux productions de légumes (haricot, pois, épinard, maïs, brocoli)
- Construction de scénarios de déploiement des pratiques prioritaires au sein des 5 sites européens d’approvisionnement d’ARDO à horizon 2027 et 2030
Résultats et livrables
- Recensement exhaustif des pratiques et leviers permettant une réduction des émissions de GES et un stockage additionnel de carbone pour la production de 5 légumes en Europe
- Sélection de 3 leviers prioritaires (stockage carbone) et 9 pratiques d’atténuation sur la base de leur potentiel d’atténuation, leur coût de mise en œuvre et leur niveau de maturité.
- Elaboration de trajectoires de déploiement sur chaque site, en prenant en compte les niveaux de maturité des leviers et des pratiques locales, selon 2 scénarios : 2027 et 2030
- Présentation des résultats sous forme graphique, permettant de cibler les leviers prioritaires à mettre en œuvre sur chacun des sites et pour chaque culture
