Evaluation des émissions de GES de l’approvisionnement Harmony européen

Deuxième acteur mondial du secteur agroalimentaire, Mondelēz International est particulièrement présent dans les secteurs du biscuit et du chocolat. En 2007, Mondelēz International acquiert la marque LU et lance le programme LU HARMONY l’année suivante.

Contexte

Dans le cadre de la définition de sa stratégie carbone, Mondelez souhaite évaluer finement les émissions de gaz à effet de serre de son amont agricole (par bassin de production).

Missions

  • Evaluation de la qualité des données de traçabilité remontées par les agriculteurs partenaires à l’échelle européenne
  • Correction des données et validation de la pertinence agronomique des itinéraires renseignés
  • Quantification des émissions de GES des différents fournisseurs à l’échelle européenne

Résultats et livrables

  • Synthèse qualitative de la donnée
  • Edition des facteurs d’émissions pour chaque pays en veillant à ce que le nombre de parcelles exclues ne soient pas trop important
  • Rapport agronomique simple précisant les résultats
Tableau : Main emissions items by country

Equipe projet

Bravo à toute l’équipe d’Agrosolutions pour avoir conduit cette étude avec efficacité, robustesse mais aussi pragmatisme. Ces résultats sont très intéressants et vont énormément nourrir la feuille de route du programme Harmony.

Cécile Doinel, Manager Harmony Europe chez Mondelez

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